又到了孩子放暑假的时节,每年放暑假的时分,我都会带着孩子回老家,去山里“游山玩水”,一个是带孩子感触大天然,一个是能够在山里消暑。
当然,去山里玩还有一个优点,便是能吃到许多农村地区才有的野果,要知道,这些野果虽然是野生的,但可不比市面上卖得那些“贵重”生果差哪里去,只不过许多还未得到很好的开发算了。
孩子也很喜爱这样过暑假的方法,用孩子的话来说,“山里太好了,能够知道那么多植物。”要说孩子最喜爱哪种植物,非松树莫属了。
喜爱松树的原因有3点,一个是在每年的7、8月份和10月份左右,能够在松树林捡菌子;二个是咱们这边的松树大多成长在高山上,松树又巨大,使得那一片的区域很凉爽,能够消暑;三个是孩子打小就喜爱捡松果,由于有时分能够捡到有松子的松果,能够拿回去吃,即便没有捡到有松子的松果,也能把松果拿回家当柴烧。
提到这捡松果,笔者自己小时分也是非常的喜爱,儿时那会一到秋冬季,就喜爱跟着爸爸妈妈来山里拾柴火捡松果,捡到有松子的,拿回家之后就用火烤着吃了,关于那个物质资源不充足的时代来说,火烤的松子实在是太香了。
不过,曾经去山里捡松子,都是顺路而为的,其实是为了拾柴火,捡松果回去当柴烧,因此那时分的松子都不值钱,市面上基本上也没什么人专门售卖。
可现在却不相同了,跟着生活条件渐渐的变好,除了一些上了年岁的农人朋友之外,许多略微年轻点的也不怎样去山里拾柴火了,但去采摘松果的却多了,由于现在的松子在市面上很抢手,且价格也不低,一般都在50元/斤,即便是批发价,也要20多30多元。
松子贵,也让一些人产生了诉苦,山里松树那么多,产值那么高,为何还那么贵?
其实这便是一个误区了,松树多不代表松子的产值就高,要知道,并不是每种松树都能产松子,也不是每种松树产的松子都能吃。
目前我国首要产松子的松树种类是红松,也便是咱们常说的红松子,它在我国的散布可不是很广,首要在我国的东三省的长白山到小兴安岭那一带,其他当地也有,但量很少,这是其一。
其二,红松的松子采摘极为困难,也很风险。不知道我们是否去山里捡过松果呢?捡过的话就必须要知道,这种产松果的松树一般都是成长年限很长,个头很高的松树,怎样都要个7、8米甚至十来米高。
而能产松子的红松,一般都是要成长了几十年的才有。像我国东三省的那些能产松子的红松,大多就成长了5、60年,更难以想象的是许多百年的,这些红松就长得非常巨大,一般都有个20米左右,就连40米高的也举目皆是。
一般松子都成长在树顶端、树梢上,那里阳光充足,有利于果实成长,因此想要采摘这些松树上的松子,只能人工爬树采摘。一般都是采摘工人用脚环、腰环等东西,从树下一步一步爬到树顶去采摘,这可是很风险的,一不小心掉下来,不是跌伤,便是会付出生命的。
并且,采摘松子一定要抢时间,由于要赶在松果掉下来之前摘掉它,假如比及松果天然坠落的话,那就捡不到了。
别的,在松树林里,还有生活着许多以松子为食的小动物,如松鼠之类的,不早点去采摘的话,那么很快就会被小松鼠们抢先采摘藏起来过冬了。
并且在早些年的时分,采摘下来的松子还得人工将其从松果里剥出来,然后再一袋袋的扛下山。所以在早几年的时分,不管是哪种松子,都特其他贵。
不过,到了近些年,跟着松子的上下游打通,松子采摘也相较曾经方便了许多。一般都是快到松子老练的时节,就一大群人往山里跑,我们分工协作,谁爬树,谁捡掉下来的松果,谁把捡好的松果运下山,谁来用脱粒机器把松子打出来,谁来开口,谁来炒熟等等。
不只让我们相互之间有照顾,也提高了采摘的功率和安全性,可是这样一来人工成本就提高了,并且也不需要像曾经那样,还要跟松鼠抢食物,都会采摘完之后还会给松鼠们留一些过冬的食物,既满意了人的需求,也满意了小动物的需求。
所以松子贵,也是有它的道理的,它是大天然的奉送,也是人类辛勤劳动的效果。
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